音楽、、グルメ、アンティーク、好きな事、きままにつづってます♪
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2013年07月18日 (木) | 編集 |
1年ぶりにカラーリングしました。

縮毛矯正もずっとしてないし、
ばっちりトリートメントもしてもらったのだけど

やっぱり
傷んでしまったみたい・・

トリートメントはげまなきゃ~

夜は
レストランヒロミチでディナーしました。

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ZAGAT掲載、ミュシュラン星のレストランです~
シャンパンシャーベットでカンパイ
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豚肉のリエット
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くるみとブルーチーズのグジュール
フレッシュ完熟トマトの冷製スープ
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グリーンアスパラガスのクーリと
ポワローフラン
魚介と日高昆布と生糊のゼラチンメレンゲ
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鴨フォアグラのポワレ
カルナローニのリゾット
半熟卵、とうもろこしのヴルーテと
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アワビの肝ソース
グリーンソースとブルサンアイコのアクセント
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アワビがやわらかい~

コーン茶のグランテ
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鴨胸肉のロースト
マンゴーのエッセンスと鴨のジュレ
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さっぱりテイストも。
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かんきつ類のジュレ
ヨーグルトソース
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熱々のチョコレートケーキ
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赤ピーマンのアイスクリームが濃厚でおいしいです~


焦がしバターのフィナンシェ
ウチワサボテンのピュレ
ライスペーパー
オランジェット
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おいしいお店って、、
デザートがおいしいデス
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